新合作將讓客戶更容易取得植物蛋白、纖維及纖維素，推動健康與營養市場的創新
伊利諾州當勒斯格羅夫, Nov. 05, 2026 (GLOBE NEWSWIRE) — 全球頂尖的特種及基本原料用戶解決方案供應商 Univar Solutions LLC（以下簡稱為「Univar Solutions」或「該公司」）宣佈，旗下 Foodology by Univar Solutions 業務與植物基原料全球領導者 Roquette 建立新的經銷關係。此協議涵蓋擴大的纖維素類產品組合，以及 NUTRALYS® 植物蛋白和 NUTRIOSE® 可溶性纖維，進一步鞏固 Foodology by Univar Solutions 為美國及加拿大客戶提供的植物基產品選擇。
Univar Solutions 健康與營養部門高級副總裁 Aaron Lee 表示：「我們與植物基原料的全球先驅 Roquette 攜手，兌現為客戶帶來創新及可持續解決方案的承諾。透過將我們在北美的合作從纖維素擴展至植物蛋白及纖維，我們結合 Roquette 在食品創新方面的領導地位，以及我們無可比擬的供應鏈和市場情報，致力為營養產業塑造未來。透過這項合作，我們正以一次一個項目的方式，將『Feeding Healthy Tomorrows』（滋養健康未來）的理念付諸實踐。」
NUTRALYS® 豌豆蛋白系列是多用途植物基蛋白原料，採用 Roquette 專利的水基工藝，從非基因改造 (non-GMO) 黃豌豆中提取。NUTRIOSE® 可溶性纖維源自非基因改造小麥或粟米，味道中性，能保留原有風味，並具備臨床證實的消化耐受性及卓越的工藝穩定性。纖維素產品組合包括 METHOCEL™、WELLENCE™、ETHOCEL™、TABULOSE® 及 MICROCEL®，讓客戶能在廣泛的食品應用中帶來質感、穩定性、加工效能及消費者體驗。Roquette 擁有逾 90 年專業知識，處於食品與營養行業創新前沿，開創更健康、更可持續的植物基食品解決方案。
Roquette 營養與生物產業業務部全球經銷管理主管 Gaetan Fauvarque 表示：「我們很高興將與 Univar Solutions 的合作從纖維素擴展至植物蛋白及纖維。這項擴大的合作關係將讓北美客戶能取得更多我們的產品。攜手合作，我們可基於各自的優勢，將創新的植物基解決方案帶給更多客戶，並以更佳方式回應食品及營養行業不斷演變的需求。」
此產品組合將支援多種食物及飲品應用，包括蛋白飲品、營養強化零食、植物基膳食、烘焙食品及肉類替代品，以迎合蛋白強化、植物基膳食、體重管理治療及增加纖維攝取等多項關鍵市場趨勢。此產品組合專注於營養保健品及運動營養品，其創新原料亦協助消費者選擇並維持更健康的生活方式。
了解 Foodology by Univar Solutions 如何透過提供優質原料及創新配方，協助品牌走在不斷變化的消費者喜好趨勢前沿。
關於 Univar Solutions
Univar Solutions 是一家全球頂尖的特種化學品與原料經銷商，代理眾多世界頂級生產商的優質產品組合。公司擁有業內最具規模的私人運輸車隊和技術銷售團隊之一、無可比擬的物流專業能力、深厚的市場與監管知識、配方與產品開發能力，並配備領先的數碼工具，能為廣泛的市場、行業和應用提供度身定制的解決方案和增值服務。在履行其使命，協助社區保持健康、溫飽、清潔及安全的同時，Univar Solutions 亦致力於協助客戶及供應商進行創新，專注於「共同成長」(Growing Together)。如欲了解更多資訊，請瀏覽 univarsolutions.com。
關於 Roquette
Roquette 是可持續植物基解決方案的全球領導者，致力於推動創新以形塑營養、健康及生物工業的未來。該公司利用小麥、粟米、海藻及纖維素等天然資源，打造出應用於日常食品、口服藥物、先進生物製劑及多種生物基產品的高性能原料。Roquette 是一家擁有超過 90 年專業經驗且擁有 11,000 名員工的家族企業，為 150 多個國家或地區的客戶提供服務，並致力於為客戶、患者、消費者及社會創造持久價值。我們攜手合作，將大自然的潛力轉化為生活的必需品。了解更多關於 Roquette 的資訊，請參見此處。
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