北京2025年11月5日 /美通社/ — 近日在貴州舉行的2025赤水河論壇上，《國際名酒赤水河宣言》正式發布，呼吁推動全球酒業可持續發展。
《宣言》倡導酒企敬畏自然、守護生態，堅守品質、傳承文化，倡導理性健康飲酒，踐行責任、服務社會。
《宣言》還強調，酒企需追求技術賦能與融合發展，秉持開放包容、相互尊重的精神，促進交流互鑒，共榮共生。
該《宣言》發布之際，全球酒業正面臨多重挑戰，包括受年輕一代（尤其是”Z世代”）引領的消費者偏好變化、數字技術在傳統釀酒工藝中的應用以及國際化發展需求等。
2025赤水河論壇以「天地位育」為主題，吸引了近400名海內外嘉賓參會，包括知名酒企代表和行業專家，共同交流探討全球酒業發展。該論壇由中國經濟信息社與中國茅台共同主辦。
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